se ia vinul (rosu sau chiar negru), se masoara (cat se vrea sa se bea) si se toarna intr-o oala. se adauga toate mirodeniile care sunt atat la indemana, cat si pe placul bautorilor. eu pun: scortisoara, cuisoare, enibahar si coriandru.
se indulceste cu miere – cat te lasa inima.
se mai adauga bucati din toate fructele care sunt, bineinteles, atat la indemana, cat si pe placul consumatorilor. eu pun: mere, prune uscate (sunt super!), pere, ananas, caise deshidratate, banane (proaspete – au un gust si o consistenta minunata in vin fiert), stafide, portocale, grapefruit etc. se pot pune si la gramada, dar si grupate pe categorii. oricum, sunt super!
se pune amestecul pe foc si se da un clocot (maxim, nu mai mult!).
se toarna apoi in cani de lut. fructele se pot pune si ele in cani sau se pot pune pe o farfurie separata, asezonate cu lingurite.
se savureaza neaparat cu cineva drag, la caldurica, inconjurati de miresme placute, lumanari si muzica buna.
[Postat pe Cosas de Nada în 2007/12/10]
1 răspuns Până acum ↓
amestec de condimente pentru vin fiert « DIYro: Fă-o chiar tu! // ianuarie 10, 2009 la 12:17 pm |
[...] post înrudit: vin fiert a la nada – reţetă de sezon [...]