tzatziki

Ingrediente:

  • castraveţi
  • usturoi
  • condimente: sare, piper şi, eventual, condimente pt tzatziki
  • ulei de măsline

  • oţet
  • iaurt
  • eventual, mărar

Cum se face:

Castraveţii se spală, se curăţă de coajă şi se dau pe răzătoare. Usturoiul se adaugă zdrobit, împreună cu condimentele, mărarul, uleiul, oţetul şi iaurtul, la grămadă. Se amestecă toate şi se mănâncă.

UPDATE: cel mai bun iaurt pentru tzatziki e cel gras. de exemplu, cel din lapte de bivoliţă şi oaie e perfect.

5 responses to “tzatziki

  1. Pingback: păstrăvi cu fenicul şi ciuperci « DIYro: Fă-o chiar tu!

  2. Pingback: somn cu legume la cuptor « DIYro: Fă-o chiar tu!

  3. Somehow i missed the point. Probably lost in translation🙂 Anyway … nice blog to visit.

    cheers, Papillary.

  4. 10x🙂
    yep, definetly lost in translation. sorry, i want the blog to be in romanian because there aren’t so many diy resources in romanian, while in english there are plenty🙂

  5. Pingback: loţiune pentru faţă « DIYro: Fă-o chiar tu!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s