chiftele de soia

chiftele-soia

Ingrediente:

  • pulpă de soia (rămasă de la laptele de soia făcut în casă)
  • ciuperci
  • morcov
  • ceapă şi usturoi
  • ulei de măsline
  • făină integrală de grâu
  • condimente: sare, piper, şofran, ghimbir, boia iute, cimbru

Cum se fac:

Ceapa, usturoiul, morcovul şi ciupercile se dau prin blender, apoi se amestecă toate ingredientele. Se fac, in palme, chifteluţe, care se prăjesc fără ulei, la foc mic, într-o tigaie antiaderentă.

Pentru salată: varză albă, morcov, cimbru, sare, piper, ulei de măsline, oţet de mere.

Pentru sos: roşii, usturoi, ardei iute (tocate crude), amestecate cu cimbru şi ulei de măsline.

posturi înrudite:

4 responses to “chiftele de soia

  1. Pingback: pate din soia « DIYro: Fă-o chiar tu!

  2. Pingback: biscuiţi din soia « DIYro: Fă-o chiar tu!

  3. @cristina: da, au iesit foarte bune🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s