Category Archives: Uncategorized

Crenguță de agățat plante aromate

crenguta.jpg

Cum m-am mutat de curând în casă nouă, încă mă ocup de aranjări. Am adunat în weekend niște mentă dintr-o curte părăsită de la țară și mă gândeam unde s-o pun la uscat.

Întotdeauna mi-au plăcut buchețelele de plante aromate agățate în bucătărie. Cum știam că mai vreau și un buchețel de cimbru și unul de tarhon și unul de salvie, nu aveam de gând să bat tot atâtea cuie în pereții bucătăriei.

Așa că, trecând prin parc ieri, când am zărit o crenguță uscată într-o salcie, mi-a venit ideea salvatoare. Dintr-un salt scurt, am prins-o și am rupt-o, am curățat-o apoi de rămurele și am adus-o acasă. Aici am legat-o cu o sfoară de cânepă și am agățat-o într-un cui. Am legat apoi buchețelul de mentă și astăzi am adăugat și niște frunze de nuc – bune nu doar pentru infuzie de spălat părul, ci și în sertare, împotriva moliilor.

PS Am găsit și soc și am făcut socată, iar acum mă bate gândul să încerc o salcâmată.

Anunțuri

Bufnița în misiune

A trecut ceva vreme de când n-am mai postat nimic aici. Am fost egoistă, știu. Am făcut o grămadă de lucruri despre care n-am scris nici un cuvânt. Așa că m-am gândit că a venit iar vremea de împărtășit.

door stopping owl

Bufnița mea are o treabă importantă: în noua mea căsuță, ține ușa de la baie întredeschisă pentru ca pisica să aibă acces la litieră. Pentru această misiune s-a antrenat bine: a mâncat o grămadă sănătoasă de nisip de la mare, de pe plajă, parfumat cu flori de levănțică. Se uită mirată la picioarele care o împing cu grijă și drag când încolo, când încoace.

Cum am făcut?

Cred că (dacă mai sunteți din cei care îmi urmăreați blogul când încă mai scriam) vă aduceți aminte că nu prea fac poze în timpul procesului de lucru, iar indicațiile mele sunt mai degrabă orientative (considerând că fiecare poate face cam orice dacă vrea), așa că poate o să mă suportați și de data asta:

  • Am ales materialele.
  • Am desenat cu mâna liberă un tipar pe o hârtie împăturită în jumătate (de fapt, o jumătate de tipar).
  • Am decupat tiparul.
  • Am aplicat tiparul pe materiale, am tăiat două bucăți, am tăiat și o felie pentru partea pe care se sprijină bufnița.
  • Am decupat fetru pentru ochi și plisc.
  • Am cusut de mână materialul pentru ochi și plisc.
  • Am cusut materialele unul de altul, lăsând loc pentru umplut.
  • Am făcut un săculeț dreptunghiular.
  • Am amestecat nisipul cu levănțica.
  • Am umplut săculețul cu nisip și levănțică și am cusut și latura liberă.
  • Am pus săculețul în burta bufniței.
  • Am umplut partea de sus cu puf de poliester (se poate folosi orice – resturi de material, biluțe de polistiren, lână, puf etc)
  • Am cusut de mână latura liberă.
  • Mi-am îmbrățișat bufnița și am pus-o la treabă.

Mi-e tare simpatică, iar pisica o ignoră cu desăvârșire.

brownies (sau negrese)

browniesandteabread

Ingrediente:

  • 125 g unt
  • 200g ciocolată amăruie
  • 1 cană zahăr brun
  • 3/4 cană făină integrală
  • 1/2 cană făină albă
  • 1 praf de copt
  • 3 linguri cacao
  • 2 ouă
  • 1/4 cană nucă de cocos
  • vişine din vişinată
  • esenţă de rom şi migdale
  • zahăr vanilat

Cum se fac:

Untul şi ciocolata se topesc fără a se fierbe. Făina, zahărul, 2 liguri de cacao, nuca de cocos şi praful de copt se amestecă şi se adaugă în compoziţie. Se adaugă ouăle bătute şi vişinele, iar la final esenţele. Se toarnă într-o tavă unsă şi se dă la cuptor aproximativ 40 de minute. Când se scoate din cuptor se pudrează cu cacao şi un plic de zahăr vanilat.

PS Reţetă adaptată din această carte.

PPS În fotografie apare şi teabread.