brioşe cu ce se găseşte

ce am găsit eu:

• făină integrală de grâu şi de secară
• făină albă
• nucă de cocos
• migdale, pe care le-a râşnit un pic în blender
• dulceaţă de trandafiri şi de smochine
• caise uscate, pe care le-am tăiat bucăţi
• stafide
• esenţă de rom şi de vanilie
• zahăr vanilat
• puţină apă
• ulei de măsline extravirgin
• bicarbonat, pe care l-am stins cu un pic de zeamă de lămâie

am amestecat ingredientele, potrivite la ochi, până a rezultat o compoziţie cam aşa:

alte prăjiturici, pentru ceai şi cafea

Sunt foarte simplu de făcut şi reţeta nu e foarte strictă – adică poate fi adaptată cu uşurinţă în funcţie de conţinutului dulapului de bucătărie şi / sau de gusturile mâncătorilor.

fursecei sau munchies

reţetă adaptată după „cherry coconut munchies”, din acest cărţoi.